Il sistema I&R prevede l’identificazione e la registrazione, degli animali, degli stabilimenti e degli operatori che ne sono responsabili. Il sistema I&R consente pertanto la tracciabilità e la rintracciabilità degli animali delle diverse specie e categorie.
Il funzionamento del sistema si basa sull’identificazione e registrazione degli stabilimenti, degli operatori e degli animali, sulla registrazione degli eventi che li riguardano quali le nascite, le morti, le movimentazioni e altri eventi.
In BDN sono previsti i settori dedicati alle seguenti specie animali:
- Bovina e bufalina
- Ovina e caprina
- Suina
- Pollame
- Acquacoltura
- Apicoltura
- Registrazione dei circhi
- Equina
- Lagomorfi (conigli e lepri)
- Elicicoltura
- Camelidi e Cervidi
- Insetti
- Bachicoltura
- Lombricoltura